Con el verano a la vuelta de la esquina empiezan a apetecernos platos más ligeros y refrescantes, que no necesitan encender el horno y se preparan sin muchas complicaciones. ¿verdad ? La receta de hoy cumple todos esos requisitos y, además, la capacidad de sorprenderos porque el gazpacho que os traemos no es un gazpacho cualquiera. […]
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